のんびり古民家ランチ

今日は昨日と打って変って防風もなく出かけるには良い天気となりました。

少し足を延ばして気になってた山の中の古民家カフェへ

一時間半のドライブとなりました🚘

玄関を開けると良き古きを残し最低限の改装で広々とした居間が登場!

平日にもかかわらず開店30分で満席にはビックリ\(◎o◎)/!

お目当てのランチ⁑ヤイトカツオのアジア風マリネ 真鯛 季節の野菜と共に⁑

手作り野菜と自家製酵母のカンパーニュ🥬🍞✨

鮮魚と彩り良い野菜たちに顔は緩みっぱなしです😊

途中、白馬のお散歩に遭遇しました🐎

のどかなでゆったりとまったりと流れる時間そんな長居大歓迎のお店でした。



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山奥の古民家カフェ

連日11月とは思えない陽気で過ごしやすい!

そんな中、今日はドライブ兼ねランチへGO🚘💨

1時間の道のり、どんどん山奥へ。。。

以前お邪魔したときはお猿さんが途中で迎えてくれました🐒

今回はあちこっちからカメムシの歓迎を受け入店☕

自家栽培野菜をふんだんに使ったお店自慢のプレートランチ🍚

味付けも私好みで美味しく満腹完食でした😊

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ディプロマ取得☘

先週、講座後半編を受けに2泊3日の旅へ出かけてきました。

 

前半編で道中慣れた道とは言え、行きは霧が凄くて緊張した🚙

 

3時間の運転お疲れ様でした!。。。とナビの声聞こえてきそう👂

 

今回は座学の続きと生徒さんをモデルに実践中心で!

 

真実を言葉にする、言語化ってホント難しいーーーーーーーーーーーーー💦

 

でもなんとかテストを終えディプロマ頂けました🎊

 

開業に向け実践積み重ねあるのみです!!!!!

 

凛✨と自信を持って💖

 

最終日はお洒落なお店で先生とランチ😊

 

 

 

 

今年こそは

ネットに入った栗を見かけると栗ご飯を連想する私🍚

 

でも正直皮むきが厄介そうだしお値段お高め💦

 

結局毎年、お店の出来た栗ご飯を食べて満足してるな~

 

そんな中、偶然にも古くからやってる野菜屋さんの前を通ってみると

 

賑わってるじゃないの\(◎o◎)/!

 

引っ張られるように私も入ってみました。

 

なんと沢山の野菜たちが新鮮で量も多め。

 

その上お安いと来たもんだからあれこれ手にとっちゃったよ!(^^)!

 

トマトに新興梨に気になってた栗を発見🌰

 

なんと大きさにこれまたビッ🌰(#^^#)

 

今年こそ手作り栗ご飯だぁーーーーーーーーーーーーー

 

ってことでモチロン購入です✌

 

 

 

 

 

講座帰りの道の駅で

週明けから2日間養成講座へ行ってきました。

 

車での移動で行帰りは秋晴れドライブ気分でした🚘🌞

 

今回は講座前半で基礎編となりたい姿✨

 

そして次週は後半の応用から実践らしい。

 

明るく楽しい先生でへなちょこ不安な私は勇気を頂きました!!!

 

帰る途中、立ち寄った道の駅で新鮮な野菜が沢山販売されていました🥬🍠🍃

 

立派な大根と道の駅特性のこんにゃく見ーつけ👀✨

 

これはやっぱおでんしょ!!と嬉しくなって購入😊

 

すっかり講座のことは忘れ足早に帰路へ着きました。

 

 

 

 

寿司コース

友達の退院祝いに何故だか便乗しにぎり寿司コースをご馳走になってしまいました😊

 

お店はかしこまった感じはなくカジュアルで清潔感ある店内でした。

 

メニューはコースのみ提供されるようです。

 

酢の物、旬のお造り、カツオのタタキやらアワビの肝ソース添え、握り寿司。。。

 

既に予約されてたのでカウンター席で出てくる料理をゆっくり味わいました(#^.^#)

 

メニューに無かったはずの紅ズワイにぎりが出てきて感激!!!

 

次から次へと美味しすぎて顔が緩みっぱなし🍣

 

友よこれから先はまだ厳しいけど退院おめでとう!

 

そして有難う💛 ご馳走様でした。

 

 

 

玄関DIY中

我家の玄関は北向きのため暗いイメージ"(-""-)"

 

昼間も人感センサーのお世話になってます💡✨

 

そんな空間をなんとか明るくしたいと壁紙を貼ってみました!

 

色んな種類のサンプル取寄せイエローベースの中から選択。

 

トイレの壁貼りは隙間や障害物あって結構な手間がかかったのを考えれば

 

今回は一面壁なので楽勝(#^.^#)・・・・・と思いきや

 

継ぎ目処理で失敗💦

 

しかし薄暗いお陰で継ぎ接ぎ箇所ごまかせちゃいました✌

 

before

 

after